Welkom
Nieuwe openings tijden
kerstmenu 2018
oesters
kleinekaart
menukaart
Bier kaart
Contact formulier
link
Route beschrijving
Bekende nederlander
aan bevelen restaurant
Noord-Hollandpad
Burgemeester
Rondvaart


Vleesgerechten

Galgenspies
100% bioweide Beemsterkoe.Specialiteit van het huis. {voor 2 personen} de galgenspies waaraan stukjes ossenhaas wordt geprikt die eerst heel heet zijn aangezet in de pan, geflambeerd aan tafel.
BELEEF HET.    
 €58,00

Tournedos
100% bioweide Beemsterkoe, haasbiefstuk gesneden van het beste stuk in de pan gebraden met peper en shi take saus.                              
€ 26,50

Eendenborstfilet
Op de huid knapperig gebakken
met rode port saus.                                          
€ 22,50

Kalfslever
Heerlijk in plakjes gesneden kalfs lever rose  gebakken met spek  champignon en  roomsaus.    
€ 24,50

Boeuf Stroganoff
Een van de graven Stroganoff leerde op een inspectiereis naar Siberië een heerlijk vleesgerecht kennen
. Terug aan het hof zette hij het de tsaar voor"Boeuf Stroanoff" was geboren en staat zelfs in Kolhorn op de kaart.                 
€ 24,50

 
  Terug